03 - Victoria - Ristorante, Pizzeria

Il Ristorante Pizzeria Victoria si trova a Bienno a due passi dall’antico borgo e dal percorso dei magli. Oltre ad una vasta selezione di pizze, vi si possono degustare piatti tipici della tradizione locale e regionale rivisitati in chiave contemporanea, come i tortelli di stracotto d’asino al bagoss o i casoncelli alla camuna. Particolare attenzione viene riservata all’uso di prodotti freschi, di prima qualitá e a chilometro zero, forniti da imprese locali o prodotti direttamente nella piccola azienda agricola familiare. Accanto ai piatti tradizionali trovano comunque spazio pietanze della cucina internazionale, adeguati ai gusti locali. Ampia è la selezione dei vini, sia locali che di altre regioni italiane.  È notevole, infine, la proposta dei dessert, la cui produzione è affidata personalmente allo Chef. Il locale si distingue per un ambiente raffinato dove è possibile ammirare, quasi fosse una galleria d’arte, numerose opere: dipinti ad olio, ad acquarello e sculture. 
 
ORARI DI APERTURA
 
LUNEDI': Chiuso
 
MARTEDI': 12–00
 
MERCOLEDI': 12–00
 
GIOVEDI': 12–00
 
VENERDI': 12–00
 
SABATO: 12–00
 
DOMENICA: 12–00

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